Hallo ihr Lieben! Heute möchte ich nach längerer Zeit mal wieder ein Rezept mit euch teilen. Und zwar handelt es sich dabei um mein liebstes Muffinrezept, für diese Blaubeermuffins, die nicht nur unglaublich lecker aussehen, sondern auch so schmecken. In letzter Zeit backe ich sie wirklich oft und gerne, weil sie total schnell fertig sind und ich sie zum Beispiel auch einfach am nächsten Tag mit in die Schule nehmen kann, um mir den Schultag ein wenig zu versüßen.
Für
12 Stück braucht ihr:
250 g Mehl
2 TL Backpulver
100g weiche Butter
125g Zucker
2 Eeier
250ml Milch
Blaubeeren
Wenn ihr die Zutaten zusammen habt, solltet ihr zuerst euren Ofen auf 180° (Ober-und Unterhitze) vorheizen. Anschließend vermischt ihr Mehl und Backpulver. Als nächstes rührt ihr dann die Butter mit einem Mixer cremig und lasst währendessen den Zucker einrieseln. In diese Mischung aus Butter und Zucker rührt ihr nun die beiden Eier, gebt die Milch dazu und verrührt alles noch einmal gut. Zum Schluss müsst ihr nur noch die Mehl-Backpulver-Mischung unterrühren und natürlich die Blaubeeren in den Teig geben. Jetzt können eure Muffins auch schon ab in den Ofen und nach 20-23 Minuten sind sie fertig!
Die Muffins lassen sich übrigens auch super varriieren: statt Blaubeeren könnt ihr einfach anderes Obst, z.B. Äpfel oder Himbeeren, nehmen. Und was ich auch sehr lecker finde ist, wenn ihr vor dem Backen noch Krokant oder Mandelsplitter auf die Muffins gebt. Probiert einfach mal aus, wie sie euch am besten schmecken!
Vielleicht habt ihr nun ja Lust bekommen, die Muffins nachzubacken. Gebt mir gern Bescheid, ob sie euch genauso gut wie mir schmecken!
Ich wünsche euch allen noch ein schönes Wochenende!
Wow! *_* Die Muffins sehen einfach nur total lecker aus! *_*
AntwortenLöschenEin tolles Rezept, welches man auch gut nachbacken kann. :)
Und Blaubeeren sind einfach toll in der Kombination mit einem Muffin. :)
Alles Liebe, Anna Lea <3
http://growingcircles.blogspot.de/
Ohhh die sehen echt richtig gut aus *.* jetzt habe ich Hunger hehe. Hört sich auch nicht so schwer an.
AntwortenLöschenIch liebe Muffins und ich liebe Blaubeeren! Das Rezept muss ich nächste Woche gleich ausprobieren! :D
AntwortenLöschenLiebe Grüße,
Julia
Littlest Fashion Show
Ich wette sie duften genauso gut wie sie aussehen :)
AntwortenLöschenVery nice post, I enjoyed it a lot!
AntwortenLöschenWould you like to follow each other? Let me know, it would be my pleasure!
http://loryschannelmakeupandbeauty.blogspot.it/
hört sich ja gut an! *:* :D
AntwortenLöschenliebe grüße,
Louise von http://xlouisesbeautyblogx.blogspot.de
Sieht superlecker aus☝🏽️😊 jedoch nichts für mich, da ich vegan esse :)
AntwortenLöschenxxkiss, hanna
Oh wow, die schauen super lecker aus!
AntwortenLöschenLiebe Grüße,
Julia
http://alwaysbeyourselves.blogspot.de/
die muffins sehen echt richtig lecker aus! (:
AntwortenLöschenganz liebe grüße♥
http://laraloretta.blogspot.de/
Oh, die sehen wirklich sooo lecker aus!
AntwortenLöschenIch liebe Blaubeeren, also sollten die perfekt
für mich sein :D Danke also für das Rezept!
Liebste Grüße, Rike ♥
whatrikeloves.blogspot.de
Wow, die sehen wirklich sehr lecker aus!
AntwortenLöschenIch stehe in letzter Zeit total auf Blaubeeren :)
xx Lia
liaslife
Ich liebe Blaubeeren und ich liebe Muffins! Die Kombination ist also einfach perfekt :)
AntwortenLöschensehr schöne Bilder!
Love,
Christina ♥
cinapeh.blogspot.de
Wow! Wie lecker diese Muffins aussehen. Da hätte ich jetzt auch Lust drauf :)
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Larissa
Ohh die sehen so unglaublich lecker aus!
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Hannah
Die sehen wirklich super lecker aus! Ich muss auch unbedingt mal wieder Muffins machen.
AntwortenLöschenLiebste Grüße,
Marina von Love & Fashion
Wow, die sehen wirklich köstlich aus! Hätte grad echt total Lust auf Muffins.
AntwortenLöschenLg Anna
PS: Würde mich voll freuen wenn du mal vorbei schaust:)
Http://www.xblogmemoriesx.blogspot.co.at
Das sieht wirklich total lecker aus:) Ich glaube, die werde ich am Wochenende mal backen :)
AntwortenLöschenLiebe Grüße, Anna
von https://whenanna.wordpress.com/
Mein gott die sehen gut aus! Herbst bedeutet für mich immer: backen, Rezepte ausprobieren, tee trinken...
AntwortenLöschenIch backe im Herbst immer so viel, ein paar mal die Woche bestimmt!
Liebe Grüße!
Tamara von brunettemanners
yammi. Das macht hungrig ;)
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